hola, mirá yo tengo bastante conocimiento del tema porque estudio medicina y porque sufri exactamente igual que vos 2 años,hasta que me operé!
Me paso lo mismo, nadie me quiso operar hasta que fui a un otorrinolaringologo que fue el que me dijo la posta.
Los medicos siempre estan errados a la hora de no operar porque las amigdalas (tonsilas) son la barrera de proteccion del organismo ante la entrada de Antigenos (cuerpos extraños, virus, bacterias, etc). Pero si esa barrera se vence, no vale la pena que siga ahi porque lo único que hace es que cada "cosita" por mas pequeña que sea que te ingrese en el organismo, va a activarla y hacer que se te hipertrofie (inflame). Ocacionandote muchas molestias indeseables.
Ademas no es bueno que te dejes estar porque si pasas mucho tiempo asi con infecciones seguidas se te pueden calcificar y ahi si que ya no es simple tratar despues de la operacion.
Por ultimo, CAMBIA DE MEDICOS.. creo que le estan errando bastante al tratamiento, no es por menospreciarlos, pero no te pueden dar siempre el mismo antibiotico porque lo unico que hacen es que tu cuerpo se acostumbre al mismo y no combata a los microorganismos de la misma manera que lo hacia al principio, haciendo las bacterias y/virus, mas fuertes a ese antibiotico.
Espero que te haya servido de algo. Saludos