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 139. En general la cinética del vaciado gástrico durante todo el proceso o buena parte del mismo es:

Orden cero.
Orden cero aparente.
Orden uno.
Orden uno aparente.
Orden dos.

140. Las enzimas alostéricas siguen la cinética de:

Michaelis-Menten.
Lineweaver-Burk.
Eadie-Hofstee.
Kosland-Nèmethy-Filmer.
Monod-Wyman-Changeaux.

141. Las enzimas aceleran las reacciones al:

Aumentar la liberación de energía libre estándar.
Aumentar la entropía.
Disminuir la posición del equilibrio.
Disminuir la energía libre de activación.
Eliminar el estado de transición.

142. Los inhibidores enzimáticos competitivos aparentemente:

Disminuyen el valor de la constante de Michaelis.
Aumentan el valor de la constante de Michaelis.
Disminuyen le valor de la velocidad máxima.
Aumentan el valor de la velocidad máxima.
Ninguna de las anteriores.

143. La actividad específica de una enzima se establece por:

El contenido de proteína.
El número de sustratos de la reacción.
La cantidad de sustrato transformado en moles/segundo.
La cantidad de sustrato transformado en micromoles/minuto.
Las unidades de actividad/mol de enzima.

144. Un regulador homotrópico en las enzimas se refiere a:

Un zimógeno.
Un sustrato.
Un grupo prostético.
Una coenzima.
Una subunidad.

145. En relación con la molécula de mioglobina, es cierto que:

Tiene ocho segmentos de lámina beta.
Es una proteína alostérica.
Tiene un grupo hemo asociado a cada extremo de su cadena.
Está presente en el tejido muscular de la mayoría de mamíferos.
Transporta oxígeno entre los tejidos y la sangre.

146. Respecto del transporte de solutos a través de membranas, es cierto que:

El transporte pasivo no necesita la intervención de proteínas de membrana.
Las acuoporinas forman canales transmembrana hidrofóbicos para el paso de agua.
El cloruro y el bicarbonato son cotransportados en el mismo sentido a través de la membrana eritrocitaria.
El transporte activo da lugar al movimiento de soluto contra un gradiente de concentración o electroquímico.
Los procesos de cotransporte requieren siempre energía.

147. Las inhibiciones enzimáticas pueden evitarse aumentando el sustrato si son:

No competitivas.
Acompetitivas.
Competitivas.
Cooperativas.
Todas las anteriores.

148. En relación con el ciclo de la urea es FALSO que:

El flujo de nitrógeno a través del ciclo de la urea varía con la dieta.
En el ayuno prolongado aumenta la producción de urea.
La carbamil fosfato sintetasa I está regulada alostéricamente.
El aspartato actúa como donador de nitrógeno en el ciclo de la urea.
Las enzimas del ciclo de la urea se sintetizan a baja velocidad en animales alimentados con dietas hiperproteicas.

149. En relación con los polisacáridos de reserva, es FALSO que:

La amilasa consiste en cadenas largas y no ramificadas de unidades de D-¬glucosa unidas por enlaces α(1-¬4).
La amilopectina se encuentra altamente ramificada.
El glucógeno es similar a la amilopectina, pero menos ramificado.
Los gránulos de glucógeno contienen también las enzimas responsables de su síntesis y de gradación.
En las células, las moléculas de almidón y glucógeno están muy hidratadas.

150. La mayoría de las propiedades del agua, y en especial su capacidad de actuar como disolvente, están en gran parte determinadas por:

Su naturaleza polar y su capacidad de formar enlaces de hidrógeno.
Su concentración.
Su capacidad para formar enlaces covalentes.
Su capacidad de actuar como una solución tampón.
Su baja constante dieléctrica.

151. La hemoglobina se caracteriza porque:

Necesita unas pO2 menores que las de la mioglobina para soltar el oxigeno.
Acepta el oxigeno de la mioglobina y lo cede a las mitocondrias de los tejidos.
Se une al oxigeno de forma cooperativa.
La unión del oxigeno sigue una cinética hiperbólica.
Tiene la misma estructura cuaternaria que la mioglobina.

152. El ácido ascórbico o vitamina C se caracteriza porque:

Facilita la oxidación de las membranas bioló¬gicas.
Actúa como coenzima de enzimas que partici¬pan en la transferencia de grupos acilo.
Actúa como coenzima transportador de grupos hidroxilo.
Actúa como coenzima de hidroxilasas que participan en la síntesis del colágeno.
Es una vitamina liposoluble que en humanos se sintetiza en el hígado.

153. Las transferasas son enzimas que:

Catalizan la formación de enlaces con gasto de ATP.
Catalizan reacciones de transferencias de gru¬pos.
Catalizan reacciones de formación de dobles enlaces.
Catalizan reacciones de óxido-¬reducción.
Catalizan reacciones de isomerización.

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