Pues por todos los síntomas que cuentas sí parece que eres celiaca pero deberían hacerte las pruebas pertinentes para diagnosticarla, biopsia de duodeno, analítica de anticuerpos ... pregunta a tu médico si te ha hecho estas pruebas y tienes derecho a que te dé copia de ellas por si quieres ir a otro médico ... lo que nunca se debe hacer es empezaar dieta sin gluten sin tener hechas todas las pruebas porque una vez que se empieza, los resultados de las pruebas se falsean y se dificulta el diagnóstico ... y esas pruebas ya son de por sí poco fiables. Saludos.