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Endocrinologia y Nutricion

En esta sección pueden consultar los trabajos, artículos, ensayos, estudios, investigaciones etc. de Endocrinología y Nutrición.

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» Caracterización bromatológica de un alimento funcional a base de almidón de banano gran enano (Musa AAA SPP) y Neem
Autor:  Dra. Gloria Ester Acevedo Olvera | Publicado:  31/07/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 280 visitas

El creciente interés manifestado por la relación en el eje dieta-salud de las últimas décadas, impacta favorablemente a la industria alimentaria, permitiendo el desarrollo...

» Graves-Basedow: manifestaciones clínicas
Autor:  María del Rocío Rubio Gómez | Publicado:  14/06/2018 | Enfermeria , Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 380 visitas

La glándula del tiroides junto con las afecciones que la acompañan ha sido desde la antigüedad un foco de interés.

» Desnutrición en el adulto mayor en Cuenca. Ecuador en el año 2017
Autor:  Liliana Encalada | Publicado:  14/06/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 281 visitas

Evaluar el estado nutricional de adultos mayores en el centro de la ciudad de Cuenca –Ecuador durante el año 2017.

» Hipotiroidismo congénito crónico vs tiroiditis de Hashimoto
Autor:  Gabriela del Cisne Jumbo Tandazo | Publicado:  13/06/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 90 visitas

La tiroiditis de Hashimoto se caracteriza clínicamente por insuficiencia tiroidea gradual, con o sin formación de bocio, debido principalmente a la destrucción autoinmune...
» Bocio multinodular eutiroideo en adolescente

El bocio multinodular es una patología muy prevalente en el adulto, y sin embargo, muy poco común en la infancia.

» Desventajas de la ingesta de lácteos
Autor:  Carlos A. Luna Gandú | Publicado:  26/04/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 82 visitas

El ser humano es el único mamífero conocido que tras el periodo de lactancia continúa bebiendo leche. Cuando se menciona la leche, o los lácteos en general...

» Hiperaldosteronismo. A propósito de un caso

El hiperaldosteronismo tiene una prevalencia del 5% de los pacientes hipertensos1.

» Plan de Cuidado Nutricio en un Paciente con ventilación mecánica
Autor:  Zayra del Mar Pacheco Azcárrega | Publicado:  16/04/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 104 visitas

Investigaciones recientes continúan demostrando que 40 a 50% de los pacientes hospitalizados, particularmente los que se encuentran en las Unidades de Cuidados Intensivos...

» Actualización de hipotiroidismo en el embarazo. Diagnóstico
Autor:  Inmaculada García Rojas | Publicado:  14/04/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 96 visitas

El Hipotiroidismo es una alteración de la glándula tiroides que provoca una disminución de la producción de Hormonas Tiroideas.

» Clasificación de la diabetes
Autor:  Inmaculada García Rojas | Publicado:  26/02/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 167 visitas

Tras el descubrimiento de la insulina, el embarazo de la mujer diabética experimentó un cambio radical. Antes de dicho descubrimiento la mayoría de las mujeres diabéticas eran estériles y se aconsejaba evitar el embarazo...

» Entomofagia. Una alternativa en la dieta
Autor:  Nuria Pérez Rodríguez | Publicado:  26/02/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 132 visitas

La entomofagia se define como el hábito de consumir insectos ya sea como nutrientes básicos o como capricho, condimento o golosina.

» Reseña del libro “nutrición y salud”
Autor:  Dra. Leticia Cuevas Guajardo | Publicado:  17/02/2018 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 250 visitas

El libro “Nutrición y salud” explica sobre las generalidades acerca de la nutrición, aporta un significado de los alimentos, una clasificación de ellos y el cómo conservarlos.

» Estilos de vida en usuarios con Diabetes Mellitus tipo 2
Autor:  Saira Nazli Vicencio Saldaña | Publicado:  30/10/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 1574 visitas

El presente trabajo tuvo como finalidad conocer los estilos de vida en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 de un hospital de segundo nivel de la ciudad de Tuxpan, Veracruz.

» Riesgo de desarrollar Diabetes Mellitus Tipo 2 mediante el test de FINDRISK en las personas que acuden a Consulta Externa en el Centro de Salud del Cantón Zapotillo
Autor:  Dr. Cristian Alfonso Galarza Sánchez | Publicado:  26/10/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 1021 visitas

Se define Diabetes mellitus tipo 2 (DM2) como un desorden metabólico de etiología múltiple, caracterizado por hiperglicemia crónica con disturbios en el metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas, que resulta de trastornos en la secreción y/o en la acción de la insulina”.

» Valoración del riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 a través del test de Findrisk en la población de la cabecera cantonal del Cantón Catamayo
Autor:  Dr. Cristian Alfonso Galarza Sánchez | Publicado:  16/10/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 1291 visitas

La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad de presentación muy diversa, con alteraciones genéticas que definen la edad de su aparición clínica y la importancia relativa de sus alteraciones en relación con factores ambientales (alimentación y obesidad).

» Apoyo nutricional en paciente con cáncer de laringe y alcoholismo
Autor:  Laura Rodríguez Álvarez | Publicado:  10/10/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 361 visitas


La desnutrición no ocurre solamente por la deficiencia en el consumo de nutrientes y el metabolismo, sino también por el efecto tóxico del alcohol.Cuando hay alcohol en el estómago, aumenta la secreción de ácidos gástricos e histamina (agente del sistema inmune que produce inflamación).


» Variabilidad de la grasa corporal durante el Ramadán en la mujer
Autor:  María Victoria Martínez Miras | Publicado:  13/09/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 1110 visitas

El Ramadán, noveno mes del calendario musulmán, y conocido por ser el mes en el que los musulmanes, por su fe y creencias, practican un ayuno desde el alba hasta que se pone el sol. Nos marcamos como objetivo, conocer si el cumplimiento...

» Obesidad infantil. Causas y prevención
Autor:  Alejandro Núñez Márquez | Publicado:  12/09/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 603 visitas

La obesidad infantil está considerada actualmente como la epidemia del siglo XXI, si los hábitos alimenticios y el estilo de vida de las familias no lo remedian.

» Cuidados de Enfermería en pacientes con hipertiroidismo
Autor:  Elena Pereira Jiménez | Publicado:  11/09/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 694 visitas

El hipertiroidismo consiste en la hipersecreción de hormonas tiroideas de la glándula tiroides. La causa más frecuente es la enfermedad de Graves pero algunos tipos de tumores o un exceso en la ingesta de yodo también pueden provocarla.

» Recomendaciones nutricionales para el paciente con cirugía maxilofacial y otorrinolaringológica
Autor:  Amparo Camacho Reyes | Publicado:  30/08/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 912 visitas

Las técnicas que comprenden la cirugía maxilofacial y otorrinolaringología, afectan a las zonas de la cara y el cuello, provocando alteraciones que pueden limitar la capacidad del paciente de masticar o tragar los alimentos, con ello condicionar su estado nutricional, y la evolución de su enfermedad, y eficacia de los tratamientos tras la cirugía.

» Nutrición parenteral como soporte nutricional
Autor:  Amparo Camacho Reyes | Publicado:  30/08/2017 | Enfermeria , Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 912 visitas

La nutrición parenteral es una técnica que se utiliza como soporte nutricional que comprende un alto riesgo para el paciente, requiere indicación por parte del especialista. En caso de pacientes que requieran una indicación de nutrición parenteral de corta duración consideramos al paciente inestable y deberá tener una monitorización clínica y control analítico.

» Aspectos principales a tener en cuenta en el Hipotiroidismo
Autor:  Noelia Estefanía Pavón Tercero | Publicado:  29/08/2017 | Endocrinologia y Nutricion , Articulos | | 752 visitas

El hipotiroidismo es un estado de déficit de hormonas tiroideas con una prevalencia variable y que supera el 1% de la población adulta.Este estado de hipofunción tiroidea presenta unas características que dependen del grado de deficiencia hormonal.


» Manejo del hipotiroidismo durante la gestacion
Autor:  M. Velasco Ruiz | Publicado:  22/07/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion , Ginecologia y Obstetricia | | 1409 visitas


La alteración de la glándula tiroides se presenta entre el 5,7 y 11,8% de todos los embarazos en nuestro país. Durante el primer trimestre de gestación la tiroides fetal no es capaz de elaborar sus propias hormonas tiroideas por lo que existe  una dependencia de estas hormonas maternas. Por lo tanto, en este primer periodo de gestación toda situación de carencia puede ejercer efectos indeseables.


» Desarrollo de un alimento funcional rico en omega 3 para el tratamiento de las hiperlipidemias, ¿Puede su empleo mejorar los niveles lipidicos en sangre mejorando la salud cardiovascular?
Autor:  Breixo Ventoso García | Publicado:  13/07/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 1820 visitas


Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte en todo el mundo (1). En 2012 se estima que las muertes causadas por enfermedades cardiovasculares (ECV) fueron 17.5 millones de personas, lo que representa el 31% de las muertes a nivel mundial.


» Prevalencia de sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios
Autor:  Dra. Guillermina Arenas Montaño | Publicado:  12/07/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 1068 visitas


Se define como obesidad al aumento de peso como consecuencia del almacenamiento de grasa, generalmente ocasionado por un desequilibrio entre la cantidad de energía que el organismo recibe con los alimentos y la que pierde a través de la actividad física y los procesos metabólicos básicos 1.


» Prueba de tolerancia oral a la glucosa
Autor:  Lucía Simón Melchor | Publicado:  24/06/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion , Ginecologia y Obstetricia | | 2262 visitas


La Prueba de tolerancia oral a la glucosa, también denominada prueba de sobrecarga oral de la glucosa, es una prueba médica cuyo objetivo es diagnosticar o excluir la diabetes gestacional y cuadros metabólicos relacionados como la resistencia a la insulina. Este examen diagnosticará si existe diabetes gestacional indicando si el cuerpo utiliza la glucosa de manera eficaz.


» Evaluacion de las intervenciones sobre nutricion para controlar el peso en personas con esquizofrenia
Autor:  María del Rocío Ruiz Calzado | Publicado:  24/06/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 2944 visitas


Las personas con esquizofrenia y trastorno bipolar tienen menor esperanza de vida en comparación con la población general. Las causas de mortalidad se deben fundamentalmente al suicidio y a sucesos naturales, entre los que destacan eventos cardiovasculares. Los pacientes con trastorno psiquiátrico presentan altas tasas de diabetes mellitus, hipertensión arterial, obesidad y dislipemia.


» Manejo antenatal de la Diabetes Mellitus tipo 2
Autor:  Lucía Simón Melchor | Publicado:  20/06/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 1158 visitas


La Diabetes Mellitus tipo 2 es una de las condiciones médicas causantes del mayor número de muertes maternas con un total de 3 muertes anuales. Se considera que actualmente el 5% de las mujeres embarazadas son diabéticas. Un 87.5% padece diabetes gestacional, el 7.5% diabetes mellitus tipo I y el 5% diabetes mellitus tipo II.


» Guia general de salud. Como perder peso de forma saludable, natural y sencilla
Autor:  Daniel Muñoz Carrasco | Publicado:  12/06/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 1544 visitas


Se acerca el verano y todos queremos estar perfectos para lucir nuestro cuerpo; todos queremos mejorar nuestro estado físico y reducir las grasas que nos sobran. Aquí ofrecemos una guía general que usted debe de tener en cuenta si está considerando reducir su peso. Lógicamente, lo primero que debemos plantearnos es: ¿Necesitamos perder peso? ¿Es en nuestro caso saludable perder peso? Para contestar a estas preguntas debemos de calcular nuestro Índice de Masa Corporal.


» Recomendaciones nutricionales tras la extirpacion de la vesicula biliar
Autor:  Amparo Camacho Reyes | Publicado:  30/05/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 1182 visitas


La colecistectomía, es una intervención quirúrgica consistente en eliminar la vesícula biliar, ésta, es un pequeño órgano muy importante del sistema digestivo, que localizamos por debajo del hígado, en el lado derecho del abdomen, su función es la recogida, y el almacenaje de la bilis, esencial para la correcta digestión de las grasas.


» Habitos alimentarios en pacientes con trastorno mental grave
Autor:  María del Rocío Ruiz Calzado | Publicado:  29/05/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion , Psiquiatria | | 1072 visitas


Siguiendo el Proceso Asistencial Integrado Trastorno Mental Grave (Consejería de Salud, 2006), al hablar de Trastorno Mental Grave (TMG) se hace referencia a un conjunto de personas que sufren entidades clínicas diferentes, pero que además, presentan una serie de problemas comunes derivados de la discapacidad producida por la enfermedad. El impacto del TMG, así entendido, es enorme en cuanto a la calidad de vida de las personas afectadas y de sus familiares.


» Pilomatrixoma en niña. Caso clinico


CASO CLÍNICO: Niña de 8 años, que acude a consulta por presentar a nivel de antebrazo derecho una lesión nodular de consistencia dura, no adherida a planos profundos, dolorosa a la palpación, de unos 3 meses de evolución, con crecimiento lento y sin presentar ninguna mejoría con tratamiento con corticoides tópicos.


» Prevalencia de Sindrome Metabolico en estudiantes de Medicina
Autor:  Dr. Manuel Chaple | Publicado:  14/05/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion , Medicina Interna | | 1219 visitas


El Síndrome metabólico (también conocido como síndrome Xsíndrome plurimetabólicosíndrome de insulinorresistenciasíndrome de Reaven o CHAOS en Australia) está caracterizado por un conjunto de varias enfermedades o factores de riesgo en un mismo individuo que aumentan su probabilidad de padecer una enfermedad cardiovascular o diabetes mellitus.



» Hipotiroidismo
Autor:  Ángela Gavilán López | Publicado:  9/05/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 1111 visitas


El hipotiroidismo es una endocrinopatía común, su incidencia varía de acuerdo con la edad y sexo. El hipotiroidismo resulta de la disminución de la acción de las hormonas tiroideas en los tejidos de la periferia y puede afectar a todos los sistemas del organismo.


» Hipertiroidismo subclinico, caso clinico


Mujer de 35 años con hipotiroidismo conocido en tratamiento con levotiroxina a dosis de 50mcg/dia. En su último control analítico se objetiva TSH 0,2 mU/l con T4 normal. Una vez descartadas otras causas de los hallazgos descritos se etiqueta cono hipertiroidismo subclínico de causa exógena.



» Hipertiroidismo
Autor:  Ángela Gavilán López | Publicado:  9/05/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion | | 1050 visitas


La glándula tiroides es la encargada de segregar hormonas tiroides T3 y T4, y su síntesis esta regulada por la TSH que es secretada en la hipófisis. Estas hormonas son las encargadas de la regulación del metabolismo. El hipertiroidismo aparece cuando esta glándula produce gran cantidad de estas hormonas y hay un aumento de los niveles de estas en sangre.


» Diabetes mellitus gestacional
Autor:  Ángela Gavilán López | Publicado:  9/05/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion , Ginecologia y Obstetricia | | 1171 visitas


La diabetes gestacional es la que aparece durante el embarazo, provocando que los niveles de glucosa en sangre aumenten pudiendo afectar al embarazo y al bebe.

Cualquier complicación en el embarazo es preocupante, pero la diabetes gestacional se puede controlar llevando una dieta saludable, haciendo ejercicio físico y si es necesario tomar medicación.


» Alimentacion en la edad infantil
Autor:  Joan Llatse Mateo | Publicado:  24/04/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion , Pediatria y Neonatologia | | 1627 visitas


La edad escolar es una de las etapas más importantes, en cuanto a la nutrición, de la vida de una persona. Es debido a que es una época de la vida en la que el niño es muy vulnerable a la hora de adquirir unos buenos hábitos alimentarios, por lo que se hace necesario conocer y cuidar lo que come el niño en su día a día. Además, supone las bases de los buenos hábitos alimentarios, lo cual favorece un desarrollo óptimo en el niño.


» Obesidad en el embarazo y sus complicaciones durante el embarazo y el parto
Autor:  Lucía Simón Melchor | Publicado:  9/04/2017 | Articulos , Endocrinologia y Nutricion , Ginecologia y Obstetricia | | 2531 visitas


Teniendo en cuenta el notable aumento de las tasas de obesidad y la fuerte evidencia científica que demuestra que la obesidad materna está asociada con complicaciones en el embarazo y el parto, sería muy beneficioso la creación de protocolos sanitarios para el control del aumento de peso durante el embarazo.


» Comparacion de las ratios de pediatria entre distrito Almeria y distrito poniente de Almeria


Los Facultativos de Pediatría, dependiendo del Distrito Sanitario donde presten sus servicios, se representan con diferentes coberturas, resultando en algunos casos insuficiente su presencia, por lo que hemos querido analizar las ratio de “población infantil/pediatras” en dos Distritos diferentes de la provincia de Almería, en base a los datos obtenidos desde el Servicio de Información de Atención Primaria del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, durante los años 2004 y 2014.





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Revista de Medicina y Ciencias de la Salud, de periodicidad quincenal, dirigida a los profesionales de la Salud de habla hispana. ISSN 1886-8924